オーナーシェフのご紹介

クグロフとウサギが大好きな 鎌倉のパティスリークグラパンです! 今回はパティスリークグラパンのオーナーシェフのご紹介です。 笹岡 鉄兵             神奈川県横浜市出身 1979年8月29日生まれ 37歳 職歴 98~00年 (有)オテル ド ミクニ        コートダジュールミクニズ勤務 00~04   洋菓子店カナール勤務 04~07   パ…

続きを読む

クリスマスケーキのご予約受付中!

クグロフとウサギが大好きな 鎌倉のパティスリークグラパンです! 2016年のクリスマスケーキのご予約を 絶賛受付中です! 限定商品もございますのでご予約はお早めに!! ※ご予約はご来店頂くかお電話で受け付けております。  ブログ内ではご予約できませんのでご了承ください。 パティスリークグラパン 神奈川県鎌倉市小町3-6-12(鶴岡八幡宮のすぐ近く!…

続きを読む

スペシャリテ!

クグロフとウサギが大好きな 鎌倉のパティスリークグラパンです! 今日はクグラパンのスペシャリテを紹介します。 その名も【クグラパン】です!! クグロフ型で作りチョコでできたうさぎの耳がついた まさにクグロフ+ラパン=クグラパンです メープルのムースの中にヘーゼルナッツのクリームとオレンジのジュレが入っていて 濃厚だけど爽やかな後味でペロッと食べれちゃいますよ! …

続きを読む